簡単♪グルテンフリーダイエットの方法※初心者向け

簡単♪グルテンフリーダイエットの方法※初心者向け

最近、テレビや雑誌で良く目にするようになった「グルテンフリーダイエット」。なんとなくイメージはできても、実際にどんなものなのかよくわからない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回はそんなグルテンフリーダイットの驚きの効果とその方法についてご紹介します。

 

ダイエット方法とは?

そもそもグルテンとは、小麦や大麦、ライ麦などの種の中にあるたんぱく質の一種です。パンやホットケーキ、パスタ、うどんなど、私たちが日常よく口にする食品の中に含まれています。このようなグルテンを摂取しないダイエットが、グルテンフリーダイエットというわけです。

 

簡単ダイエット

それでは、グルテンを摂取しすぎることの何が問題なのでしょうか。その答えは、グルテンの中に含まれる「グリジアン」という物質にあります。グリジアンには食欲を必要以上に促進させる働きがあり、パンやケーキなどを食べ出すと止まらくなる、といった現象を引き起こします。そして、「アミロペクチン」は血糖値を急上昇させるため、老化を早めるといわれる「糖化」を引き起こします。

 

きれいに痩せたい方必見です

次に、グルテンフリーダイエットの方法をご紹介します。まず、小麦や大麦が使われている食事を避けることです。例えば、うどんを蕎麦に変える、パンやパスタなどの主食をお米に変えるなど、日々の食事を少し変えるだけで実践できるのです。効果としては、体重の減少と共に、お腹がゆるくならなくなった、食べすぎることがなくなったなどの声が挙がっています。また、グルテンフリーダイエットは美肌に効果的とも言われており、吹き出物が無くなった、などの声も。欧米では一般的なこのダイエット方法、ぜひあなたも取り入れてみてはいかがでしょうか。

 


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